½ kg bôbových strukov
3 zemiaky
údené mäso
soľ, čierne korenie

Bôbové struky očistíme ako zelenú fazuľu, vložíme do hlbokej panvice, zemiaky očistíme a pokrájame na hrubé krúžky a navrch položíme nakrájané údené mäso (krkovičku alebo kare). Zalejeme vodou tak, aby zakryla zemiaky a mäso, trosku posolíme a poprášime čiernym korením. Prikryjeme pokrievkou a necháme variť. Jedlo veľmi rýchlo hotové a osviežujúce ako ľahká večera.

bernsky_tanier_001

bernsky_tanier_002

bernsky_tanier_003